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業界初!乳化スープが約2時間半!「圧力寸胴」

ミートフードEXPO~焼肉ビジネスフェア2020 in 大阪に出展していた鋳物屋圧力寸胴を紹介します。

圧力鍋を創り続けて30年の実績が生んだ高い信頼性の安全性。すべて日本製という安心感。

乳化スープからつけ麺濃厚スープまで、さまざまなスープ創りを実現できます。

時間がかかるスープの乳化が短時間でできるのは便利ですね。

MS-51型
提供方法:レンタルのみ

●満水容量 100L
●高さ 725mm
●幅 750mm
●内径 510mm
●深さ 496mm
●付属品/オモリ、取扱説明書、予備パッキン
●ガスコンロ専用

MS-45型
提供方法:レンタルのみ

●満水容量 80L
●高さ 740mm
●幅 668mm
●内径 450mm
●深さ 510mm
●付属品/オモリ、取扱説明書、予備パッキン
●ガスコンロ専用

MS-39型
提供方法:レンタルのみ

●満水容量 50L
●高さ 670mm
●幅 616mm
●内径 390mm
●深さ 440mm
●付属品/オモリ、取扱説明書、予備パッキン
●ガスコンロ専用

MS-36型
提供方法:レンタルのみ

●満水容量 38L
●高さ 600mm
●幅 606mm
●内径 365mm
●深さ 375mm
●付属品/オモリ、取扱説明書、予備パッキン
●ガスコンロ専用

引用元:http://imonoya.co.jp/pressure_cooker/pressure_blunted.php

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